La vinaigrette

Une vinaigrette polyvalente à l'huile d'olive, tamari et sésame grillé, avec une touche de miel et gingembre.

Préparation

10 min

Total

10 min

Portions

4

Difficulté

Facile

Allergènes

Lactose

Noix

Soja

Oeufs

Arachides

Régimes compatibles

Sans gluten

Ingrédients

80 ml Huile d'olive extra vierge
60 ml Tamari sans gluten
15 ml Vinaigre de riz
5 ml Huile de sésame grillé
60 ml Jus de lime frais (jus de 2 limes environ)
30 ml Miel non pasteurisé
3 à 4 Gousses d'ail sans le germe (optionnel)
15 ml Gingembre frais

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Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un pot muni d’un couvercle.
Secouer vigoureusement pour émulsionner.

Notes

Recette de Gabrielle Sanson.

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