Ingrédients
Apprenez-en plus sur les ingrédients anti-inflammatoires, leurs propriétés et comment les utiliser au quotidien.
Fruits
Légumes
Protéines
Crevettes
Source maigre de protéines complètes, riche en sélénium et en astaxanthine, un puissant antioxydant.
Légumineuses
Famille d'aliments riches en protéines, en fibres et en minéraux, essentiels pour une alimentation anti-inflammatoire.
Lentilles
Légumineuse riche en protéines végétales, en fibres et en folate, avec un faible indice glycémique.
Maquereau
Poisson gras parmi les plus riches en oméga-3, avec une teneur exceptionnelle en vitamine B12 et en sélénium.
Sardines
Petit poisson gras riche en oméga-3, en calcium et en vitamine D, avec un faible taux de mercure.
Saumon sauvage
Excellente source d'oméga-3 EPA et DHA, les formes les plus biodisponibles d'acides gras anti-inflammatoires.
Tempeh
Protéine végétale fermentée riche en probiotiques, en fibres et en isoflavones aux propriétés anti-inflammatoires.
Tofu
Protéine végétale polyvalente, riche en isoflavones et en calcium, avec des propriétés anti-inflammatoires.